巧克力是一种以可可为主料的混合型食品,来自南美,它的*是“Xocoatl”或“chacau haa”,意为苦水的意思。古代玛雅人已习惯于培植可可树(cacau),他们将可可豆烘干碾碎后加入树汁、沸水和辣椒,使其混合搅拌成为一种味道又苦又辣的饮料。由于含有可可碱和微量可卡,因此这种饮料被玛雅人当作兴奋剂使用。这种饮料后来甚至还流传到了南美洲其他地区和墨西哥的阿兹台克帝国。 巧克力是富含丰富的镁、钾、维生素A和可可碱。它能提供给人体约15%的维生素B2、9%的钙、7%的铁、9%的磷、6%的镁和8%的铜,也含有比普通牛奶更高的蛋白质。巧克力按可可含量分类,较佳可可含量55%—75%;特苦型巧克力75%—85%;烹饪型巧克力85%以上。那么,什么是黑巧克力呢?按照欧盟和美国FDA的标准,黑巧克力的可可含量不应低于35%,而按照我国标准,黑巧克力的可可含量不应低于18%,因此,你会发现进口巧克力一般都更好吃。严格来说,可可含量低于50%的,不应称为巧克力,而是应该称为巧克力糖,但由于习惯一般也把巧克力糖简称巧克力。 —————————————————————————————— Zoein卓鹰国际物流供应链_宁波分公司: 1、专业针对企业&个人进口巧克力等预包装食品类进出口代理,代理报关、报检,出口退税,国际货运、仓储,配送运输,外汇结算等“一站式”专业物流服务。 2、多年现场操作经验积累,充分利用多年的进口资源以及海外客户网络,专业处理品名繁多,单证不全、归类困难、商检困难的进口商品。 3、专注于食品进口领域;自有食品流通、酒类批发资质、收货人备案资质、价格动态评测系统;取得《中国土畜牧进出口商会》会员资格。 —————————————————————————————— 进口顾问:徐先生 手 机 : 电 话 :0574-88171351 Q Q :212158933 —————————————————————————————— 如果您在进口业务上有所疑惑,可直接联系或Q Q在线免费咨询,我将**时间为您提供专业解答。 —————————————————————————————— 宁波进口报关公司 宁波进口清关公司 宁波食品报关公司 宁波红酒报关公司 宁波报关代理公司